2014年7月20日 星期日

最便宜的預防癌症方法

世界衛生組織最新發佈的統計報告顯示,全球每年有1,300萬新發癌症病例,其中高達四成原本可以在生活中預防。與罹患癌症後高昂的治療費用相比,以下是12種堪稱世界上最「便宜」的防癌處方:

1、每天走路1小時

中國有句流行的諺語稱「飯後百步走,活到九十九。」哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現,每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的幾率。因胰腺癌和身體熱量過高有關,走路可以消耗熱量,可直接預防胰腺癌。而運動後會出汗,使得體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗水排出體外起到防癌作用。

2、每天最少開窗半小時

裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡,沿著這些地方的裂隙擴散到室內,通過呼吸道進入人體,時間長了,就會誘發肺癌。只要每天開窗半個小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒後也會產生氡,所以廚房燒水時,最好打開窗戶,關閉與居室連接的門。

3、每天喝6杯水

據《新英格蘭醫學雜誌》報導稱,每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌風險將減少一半,女性患結腸癌風險將降低45%。這是因為喝水可以增加排尿、排便次數,把其中可能刺激膀胱黏膜、結腸的有害物質,如尿素、尿酸等排出體外。

4、就著蔥蒜來吃飯

專家稱,大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%,可降低胃癌的發病率。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

5、每天曬15分鐘太陽

曬太陽算是最便宜的防癌處方。通過曬太陽增加人體維生素D的含量起到防癌作用。專家稱,維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。

6、用乾毛巾擦背

日本曾掀起過一股用乾毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究稱,這可以起到防癌作用,因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織裡一種細胞,能起到吞蝕並破壞癌細胞的作用。

7、每天四杯綠茶

日本人曾花費9年的時間做過一項調查,發現每天只要喝四五杯茶,就能將癌症風險降低40%。有關專家對茶葉的防癌作用進行過17年研究,發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。

8、少吃糖

據日本《怎樣防治癌症》一書中記載,當血液流過腫瘤時,其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營養成分。《美國臨床營養學雜誌》指出,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。國際上一般認為,每人每天糖的攝入量應在50克內。

9、睡夠7小時

美國癌症研究會調查發現,每晚睡眠時間少於7小時的女性,患乳腺癌的幾率高達47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的產生,從而起到抑制乳腺癌的目的。德國睡眠專家稱,中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰,這時打個小盹,也能增強體內免疫細胞的活躍性,起到一定的防癌作用。

10、一口飯嚼30次

多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸道癌症風險。據美國佐治亞大學實驗發現,唾液有很強的「滅毒」作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲黴素的毒性,在30秒內幾乎完全消失。因此,按照一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯最好嚼30次,才具有防癌作用。

11、喝豆漿可防「女性癌」

據美國癌症研究協會表示,常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低。營養專家稱,這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質,叫「大豆異黃酮」,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌症都有預防作用,比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌。

不過,營養專家提醒,已經患有這些癌症的人,最好不要喝豆漿,以免對癌細胞形成刺激。此外,患有消化性潰瘍、胃炎、痛風的人也要少喝。豆漿最好喝自己磨的,街上賣的很多是用豆漿粉沖的,大豆異黃酮的含量很低。

12、吃肉時喝杯紅酒

美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每週500克左右,吃得過多,就會增加患結腸癌的風險。最近一項研究發現,如果吃肉的時候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃裡分解為有害物質。因用來釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質叫白藜蘆醇,對消化道癌症有一定預防作用。

60 個讓你吃驚的小常識

1.食了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裏放上少許鹽,含一下,嘔掉,漱下口,就不辣了;

2.牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裏,并刷牙三分鐘,很有效;

3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛;

4.經常裝茶的杯子裏面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常乾淨;

5.仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了;

6.嘴裏有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了;

7.眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;

8.洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除乾淨,毛孔也會變小;

9.剛剛被蚊咬完時,塗上肥皂就不會癢了;

10.如果喉朧、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽食,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就會好了;

11.吹風機對著標籤吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標籤撕下來;

12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷;

13.打打嗝時就喝點醋,立桿見影;

14.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了;

15.治療咳嗽,特別是乾咳,晚上馴覺前,用純芝麻香油煎鶏蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去馴覺,連食幾天效果很明顯;

16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑膠袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手整親,取下也是同樣的方法;

17.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉出來;

18.插花時,在水裏滴上一滴洗潔精,可以維持好多天;

19.把核桃放進鍋裏蒸十分鐘,取出放在涼水裏再砸開,就能取出完整的桃核仁了;

20.把蝦仁放進碗裏,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口;

21.炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑;

22.將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;

23.把殘茶葉曬乾,放到廁所或者溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊子烏蠅的功能;

24.夾生飯重煮法:可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,

25.若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可;

26.巧除紗窗油膩 :將洗衣服、食煙剩下的煙頭一起放在水裏,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯;

27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤;

28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風油精可以擦拭;

29.出門時隨時在包裏帶一節小的干電芯,若裙子帶靜電,就把電芯的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電;

30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了;

31.烹調蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡;

32.夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳;

33.夏天游泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生;

34.夏天枕頭易 受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康;

35.多食薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕;

36.防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿太用腦,可用熱水加醋洗腳;

37.金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑;

38.吃過於肥膩的食物後飲茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝;

39.睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老;

40.雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護膚;

41.夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔淨。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適 的感覺會更持久;

42.早餐多食番茄、檸檬酸等酸性蔬菜和生果,有益於養肝;

43.爽身止癢洗頭或沖涼 時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用;

44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠;

45.夏天多飲番茄湯既可獲得養料,又能補充水分,番茄湯應燒好并冷卻後再飲,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合於男子;吃酸性物質立即 擦牙會損害牙齒健康;

46.因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作為臨時急救藥,以藥物牙膏效果最為顯著;

47.將白醋噴灑在菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味;

48.飲酸奶能解酒後煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,并且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效;

49.皮鞋皮包放耐了發霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可;

50.發生頭痛、頭暈時,可在太 陽穴塗上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛;

51.蠟燭冷凍二十四小時後,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油;

52.白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘,不必擰乾,就放在太陽下曬,即可潔白乾淨;

53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃,不利健康,最好加一點醋再食用;

54.及時補充水分但應少飲果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,飲多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽 〈糖)水;

55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部會變得很滋潤;

56.冷氣室內溫差不宜超過五度,即使天氣再熱,冷氣室內溫度也不宜到24度以下;

57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳;

58.夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多食雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要;

59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕;

60.皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭。
作者~thorazrael

天天喝『枸杞水』含有新種『維生素X』可防癌抗老!

李清雲(1677-1933)壽享256年,是清末民初的中醫藥學者,也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵,在他200歲時,仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶過24個妻子,子孫滿堂,他認為自己健康長壽的原因有三:一長期素食,二心靜、開朗,三常年將枸杞煮水當茶飲。

英國、法國的醫學科研工作者得到這一消息後,便對枸杞進行了深入研究,發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名為“維生素X”,也稱為“駐顏維生素”。經動物實驗證實,枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞的新生,降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為:對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用,增強荷爾蒙的分泌,清除血中積存的毒素,從而可維持體內各組織器官的正常功能。


中醫早已認可枸杞延年益壽,枸杞的祛疾延齡作用由來已久,早在《詩經》、《山海經》中均有記載。

中國醫學科學院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢覆,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。

此外,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沈積,防止脂肪肝,促進肝細胞新生,也能抑制單胺氧化酶的活性。


西醫印證了枸杞的強大功效,現代文明發現,枸杞至少含有:

以甜菜堿為主的5種生物堿,數十種甾醇類化合物,16種微量元素,多種維生素,(胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的),3種脂肪酸,16種氨基酸。大量的水溶性多糖。

據英國科學家最近研究,天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定,自由基是人體代謝產生的惰性因子,是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用,因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明,飲食中如含有大量的胡蘿卜素,則某些癌癥發病率可大為降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿卜素還可增強人體免疫系統功能。

枸杞食療配方:

服食枸杞子延年卻老的方式方法很多,數千年的食補食療文化,孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方,以饗讀者。

草龍珠蜜汁枸杞子:枸杞子、龍眼肉各20克,葡萄幹50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。


常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。

養肝護肝必備7種營養


中國是個“肝病大國”,面對周圍越來越多的肝病患者,我們應保護好我們的“心肝寶貝”,遠離肝病的煩惱。據調查,每12個中國人裏就有壹個人有肝病。怎樣才能保護好我們的肝,成了當代不少人迫切想知道的事。

   我們都知道肝臟是人體中最大的消化腺,也是新陳代謝最旺盛的器官,它就像壹個巨大的“化工廠”,每天要發生1500種以上的化學反應。護肝的關鍵是,必須為它提供充足的營養,才能維持這個“化工廠”的正常運作。
  

以下7種營養是保肝最好的食物,是肝臟最需要的營養物質。

   肝臟喜歡綠色食物
  研究發現,綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復。

   蛋白質能修復肝臟
  雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等高蛋白、低熱量的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

   脂肪不是肝臟的敵人
  很多人都認為得脂肪肝的人都是因為脂肪過多,其實不然,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養,少了它,肝臟就沒法正常工作。要養肝護肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質的比例最好分別占20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

 肝臟愛吃糖
  大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果壹個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成壹種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

   維生素A可抗肝癌
  肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復發率。

   B族維生素是肝臟加油站
  B族維生素就像體內的油庫,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟加油,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點。已經患有肝病的人,每天的攝入量應該在10~30毫克之間,最高不能超過30毫克。

   維生素E是護肝新武器
  西班牙索菲亞王後大學醫院的科學家不久前表示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出:“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。

一招高抬腿,能降百種病



高擡腳:半夜不用起床小便,一覺睡到天亮!我一直以來都會在半夜一點半和四點半起床小便,幾年如此。自從每晚臨睡前做了“高擡腳”以後,再也不用半夜起床小便。我一次做不到十五分鍾,分開三次做。

  我做的具體方法是:

  開始“高擡腳”(如上圖)後,心中默數二百下,然後把腳放下放平,在心中默數一百下作爲休息,之後馬上第二次“高擡腳”,心中默數二百下,再放下腳休息默數一百下,第三次“高擡腳”,默數二百下就完成了。



在“高擡腳”過程中,大小腿有些麻,小腹膀胱處有些酸痛,好像肌肉拉得很緊張。我不知道是什麽原因“高擡腳”可以免我半夜起身上廁所小便,但我實在感激發這文章給我的人。希望有類似情況的朋友們都可以得到同樣的效果。15分鍾就OK啦!



能量倍增操 —— 高擡腳!因爲醫師們知道西藥副作用的後果。要活就要動!這是老祖宗的智慧,藥補不如食補、食補不如功補!能量倍增操爲太極輔助功法。只要你想健康,你願意在連續2——3個月,並在睡前的十五分鍾高擡腳,只花你一點點的時間,就可以讓你精神倍增、改善體質;只要有生理不適、便秘、胃腸消化不良、尿失禁、攝護腺腫大等,效果都好。

  一、在高擡腳時前後需各喝300西西溫開水,心平氣和保持輕松,自然呼吸,不可憋氣,靠腰力及丹田氣力來支撐身體下半部所受之酸。使身體與大腿成九十度、大腿與小腿成九十度。支撐至少十五分鍾以上。

  二、在高擡腳時血液會迅速流回肝、腎,給予重新解毒排毒,此時新陳代謝增加,腰部以下會有強烈極酸的反應,爲了排解瞬間增加毒素,人體腦下垂體自會分泌激素,激發潛能,加強排毒,最後在流汗中,將毒素予以排出。

  三、在高擡腳時可引濁氣下行排出,升清降濁正氣倍增,體內正常細胞大增活躍,癌細胞自然死亡。

  四、在高擡腳時神阙(肚臍)及命門同運氣,打通任督氣血暢行無阻,毛細孔擴張,增加皮膚呼吸及代謝作用,因丹田訓練呼吸,減少肺部負擔胸腔之濁氣自可順利排出,解決心胸之郁悶,心胸開朗氣沈丹田,心髒恢複正常功能,心理壓大降低、血壓隨之穩定。

  五、在高擡腳時因流汗,自可將體內酸性毒素排出,血脂肪自然燃燒。脾主四肢,所以血糖可以穩定,改善脾的功能,人的性情自然溫順和譪可親。

  六、在高擡腳時,大小腸自然會蠕動,膀胱更有力,男女生理功能更是增強奏效,何來秘便、月事不順、攝護腺腫大等失調症?胃腸消化,排便正常,何來肥瘦不均,胃口不開呢?

  七、在高擡腳時,脊椎保持水平,全身肌肉富有彈性,氣血順暢,各關節自會增生骨髓,脊椎兩旁神經恢複平常傳導作用,何來關節退化,或長骨刺,壓迫神經的病痛呢?

  八、在高擡腳時,因內髒全身運作,腦內革命,心理生理調適正常,何來睡眠障礙症?頭腦清醒、智慧、記憶力當然會增加,這是真善美的表現。激發意志力及吃苦耐力,方能突破酸的痛楚、障礙,達到流汗的過程,發揮高擡腳的最終目的。擡的愈久,活的愈久。
常見的鹼性食物與酸性食物:

1.強酸性食品:蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。

4.弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品:蘿蔔幹、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
6 .強鹼性食品:恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬等。





1、素菜

(1)屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

(2)屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

(3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、​​銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
(4)屬於溫性的鹼性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裡​​蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
(5)屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。


2.食用藥材類

(1)屬於寒性的鹼性食物有:石斛、蘆根。
(2)屬於涼性的鹼性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
(3)屬於平性(比陰陽,比陽陰)的鹼性食物有:黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。

(4)屬於溫性的鹼性食物有:何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。
(5)屬於熱性的鹼性食物有:肉桂。
3.水果類

(1)屬於寒性的鹼性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
(2)屬於涼性的鹼性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
(3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
(4)屬於熱性的鹼性食物有:桃子、櫻桃。


4.堅果類

(1)屬於平性(比陰陽,比陽陰)的鹼性食物有:大豆(黃豆)。
(2)屬於溫性的鹼性食物有:栗子、杏仁。


5.飲料類

(1)屬於涼性的鹼性食物有:茶葉
(2)屬於平性(比陰陽,比陽陰)的鹼性食物有:葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
(3)屬於溫性的鹼性食物有:咖啡。


6.製品類
(1)屬於寒性的鹼性食物有:食鹽。
(2)屬於溫性的鹼性食物有:食醋。
(3)屬於熱性的鹼性食物有:食鹼。


7.十字花科類
(1)蘿蔔幹、紅蘿蔔、紅薯等。
(2)強鹼:恰瑪古等。


***強鹼性食品:恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬等。

番茄帶皮吃!



     炎炎夏季,應多吃紅色蔬果防癌。中醫師指出,紅色蔬果中首推番茄最具防癌效果,因為番茄中的茄紅素,可對抗自由基、降低心血管疾病發生的風險,對於男性更有保健攝護腺的作用,且熱量低,是減重者的健康蔬果。

激推防癌蔬果!番茄連皮生食好棒!
番茄營養價值高、熱量低,其中茄紅素具有防癌效果。
台灣基層中醫師協會理事長、陳潮宗中醫師指出,中醫辨證發現,夏日常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂,還有「除濕利水」的作用,尤其紅色蔬果之所以色紅誘人,主要是因為其中含有豐富的茄紅素,尤其在成熟的番茄中含量最高。

《熱量低 茄紅素抗氧化高》

事實上,番茄營養價值高、熱量低,富含維生素A、維生素C、茄紅素、鐵質,以及膳食纖維,維生素A可保健眼睛、提高免疫系統,維生素C則可抗氧化、養顏美容,而茄紅素則有抗氧化、防癌、預防心血管疾病等功效。

研究已證實,番茄中的茄紅素具有抗氧化高的效果,是β胡蘿蔔素的2倍、維他命E的10倍,且每100公克約4、5顆的小番茄,約37大卡,熱量僅為其他水果的一半,同時茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪累積,對肥胖族群而言,是一不錯的夏日優質水果。

激推防癌蔬果!番茄連皮生食好棒!
每100公克約4、5顆的小番茄,約37大卡,熱量相當低。(圖片/華人健康網資料照片
陳潮宗中醫師強調,番茄含有豐富的果膠等食物纖維,讓人容易有飽足感,吃1個中等大小番茄就能補充成人1天維他命C的需要;再加上礦物質成份,皮膚不會因為減肥而變乾燥。

《抗氧化強 去皮生食較佳》



與生番茄相比,食用加熱後的番茄,更能提高抗氧化的濃度,主要是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁,從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。不過,加熱後,番茄中的維生素C會受到損失,但是番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。所以,熟吃番茄比生吃番茄的總體營養價值要高。

【番茄防癌養生食譜】

1.番茄清炒豆腐

材料:番茄2個、豆腐1塊、鹽少許、糖少許、蔥末適量、薑片適量、將番茄洗淨,切塊。

做法:鍋中熱油爆香蔥末和薑片,放入番茄翻炒,炒至有湯汁流出來,將豆腐放入番茄中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入適量鹽和糖炒均勻即可。

功效:豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。番茄含有豐富胡蘿蔔素、維生素B和維生素C。番茄豆腐清淡且酸甜可口,有利於幫助開胃、生津潤燥。

2.番茄香炒雞蛋

材料:番茄2個、雞蛋3個。

做法:鍋裡放油3湯匙燒熱,將加鹽打勻雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。將剩餘的油燒熱,下番茄煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒,加點蔥花配配色即成。

番茄皮中含有大量的茄紅素,因此,在食用時最好不要去皮,但如果缺乏缺乏維生素C,那就選擇生食的方式,如果想提高身體抗氧化能力,達到防癌功效,就選擇熟食

Restaurant Asian Glories in Rotterdam


港人夫婦魂斷萬呎高空-MH17

2014-07-19 02:08:00 来源:
核心提示:馬來西亞航空MH17航班在烏克蘭上空疑遭飛彈擊落, 298名乘客及機組人員無辜喪命,香港入境事務處證實罹難乘客當中包括一名香港人。該名港人范順寶與馬來西亞籍妻子駱燕華,於荷蘭鹿特丹開設了兩間中餐館,其中一間名為「東方之珠」,餐廳更獲「米芝蓮」推介,而兩極富善心,曾積極為日本福島核災難舉辦籌款活動,惜一場無情襲擊,令兩人魂斷萬呎高空。

編號MH17的波音777客機,在烏克蘭東部親俄武裝分子佔據的地區疑被擊落,香港入境處證實,客機上有一名約50歲的港人和其持馬來西亞護照的妻子,該處已即時透過外交部駐港特派員公署、中國駐馬來西亞、烏克蘭及荷蘭大使館及航空公司了解情況。馬航正通知乘客親屬,在全部乘客親屬被通知到後,馬航才公布完整的乘客名單。




  
馬來西亞航空MH17航班在烏克蘭上空疑遭飛彈擊落,298名乘客及機組人員無辜喪命,香港入境事務處證實罹難乘客當中包括一名香港人。該名港人范順寶與馬來西亞籍妻子駱燕華,於荷蘭鹿特丹開設了兩間中餐館,其中一間名為「東方之珠」

Restaurant Asian Glories in Rotterdam

,餐廳更獲「米芝蓮」推介,而兩極富善心,曾積極為日本福島核災難舉辦籌款活動,惜一場無情襲擊,令兩人魂斷萬呎高空。

此外,機上亦有數名死者疑似華裔人士,包括一名飛機師以及另兩名機組人員。

  馬航五個月內再發生嚴重空難!編號MH17的波音777客機,在烏克蘭東部親俄武裝分子佔據的地區疑被擊落,香港入境處證實,客機上有一名約50歲的港人和其持馬來西亞護照的妻子,該處已即時透過外交部駐港特派員公署、中國駐馬來西亞、烏克蘭及荷蘭大使館及航空公司了解情況。

  妻子的母親同在機上.

  根據荷蘭媒體報道,該港人是范順寶(Popo Fan),妻子則是馬來西亞籍的駱燕華(Jenny Loh)。范順寶與妻子在鹿特丹開設了兩間餐館,其中一間叫「東方之珠」(Asian Glories)的餐館,在當地頗具知名度,曾獲「米芝蓮」推介。不少當地人得悉意外後,均到餐館門外獻花。

  有傳范順寶外母亦在機上,與兩夫婦相識廿載的荷蘭記者Frank Dijl 則說,兩人此行是要接外母由荷蘭返大馬的娘家,相信三人均坐上肇事客機上。Dijl 又形容兩夫婦非常合拍並受人尊敬,妻子駱燕華是「外向型」女士,經常讓人賓至如歸,范順寶則常在廚房埋頭苦幹烹調佳餚,有點害羞。Dijl又說,在「東方之珠」餐廳內有家的感覺。兩人育有一子Kevin,Dijl 表示暫未有機會與Kevin聯絡,但聽聞他會承繼餐廳發揚父母精神,相信堅強生活下去。

  遇難港人夫婦30歲的兒子Kevin一次過失去雙親和婆婆,他接受荷蘭傳媒訪問時坦言,一直希望這個噩耗不是事實。忍不住哭了的Kevin 說:「起初我以為是假消息」一直強裝堅強他,擁抱在餐廳門外哭泣的親友們說:「如果我崩潰了,那他們怎麼辦?」他說,現時只想繼續保留兩間餐廳,一個人撐下去。

  范順寶亦是一位頗有善心的人,有報道表示范順寶和駱燕華兩人,曾在2011年4月於「東方之珠」主辦了「募心募款餐會」,邀請當地廚師一起共襄善舉,當天售賣午餐募捐所得金額,扣除稅金後悉數用於日本福島賑災之用,活動得到各方支持,兩人更加在因此感動得當眾落淚。范順寶一家人常為當地佛教組織「慈濟志工」當義工,除福島核事故,菲律賓風災亦有在餐廳籌款賑災,而今次出事,不少好友均在社交網站表示悲痛。

  多名疑似華裔死者

  另外,機上亦有多名疑似華裔死者,馬來西亞傳媒報道,機上兩名機長當中,其中一人是45歲的華裔男子朱仁良(Choo Jin Leong);而根據馬航公布的15名機組人員名單中,包括一名42歲李姓空姐(Lee Hui Pin),其名字更是香港的拼音,但暫未知是否來自香港;另一位40歲張姓空姐Chong Yee Pheng,亦很可能是華裔人士。是次慘劇造成機上298人全部死亡,當中超過173位是荷蘭人,另有44位馬來西亞人士,298人當中亦包括三名嬰兒。

  馬航正通知乘客親屬,在全部乘客親屬被通知到後,馬航才公布完整的乘客名單。


A tribute to MH 17 Air crash



Local residents in Ukraine have even laid floral tributes on pieces of wreckage scattered around their village outside the regional capital Donetsk
 
Student Ben Pocock from Bristol was also named today as one of the victims. Mr Pocock, who was in his early 20s, had just finished studying at Loughborough University and was headed to Australia for a year's placement abroad.
The university paid tribute to Mr Pocock, today, saying he was destined to achieve a first-class degree.
 
'We are incredibly saddened to hear that one of our students, Ben Pocock, was believed to be a passenger on flight MH17,' a spokesman said.
 
British experts from the Air Accidents Investigation Branch are due to fly out to Ukraine later today to help with the disaster probe.
 
A Europol expert is also flying to join the forensics team to identify the bodies.
The International Commission on Missing Persons (ICMP) arrived at the scene immediately after the crash on Thursday, where they are still working to recover bodies and personal effects.
 
Of the 298 dead, 193 were Dutch, 43 Malaysian - including 15 crew and two infants - 27 Australian, 12 Indonesian including one infant, 10 Britons, four Germans, four Belgian, three Filipino, one Canadian, and one from New Zealand.
 
Former UN Secretary General Kofi Annan has paid tribute to the victims, adding: 'I pray for the families'.
Downing Street said six investigators from the UK Air Accidents Investigation Branch would join the growing international probe into exactly how the plane came to crash, killing 298 people, including 10 Britons and 80 children.
 
The Foreign Office has also sent extra consular staff to Ukraine and the Metropolitan Police is liaising with international partners to send specialist officers to the country to assist with the recovery, identification and repatriation of those killed.
 
One of the floral tributes in front of the Dutch embassy in Kiev branded Russian president Vladimir Putin 'a serial killer' 
Cabin crew at Schiphol Airport in Amsterdam took time out today to lay their own floral tributes to their colleagues killed on Thursday afternoon 
Others signed a book of condolence on a register which has been placed at the entrance of Schiphol Airport in Amsterdam earlier today 
Others signed a book of condolence on a register which has been placed at the entrance of Schiphol Airport in Amsterdam earlier today
 
The Malaysia Airlines flight, a Boeing 777, was brought down over eastern Ukraine on Thursday as it flew from Amsterdam to Kuala Lumpur, with the loss of everyone on board.
 
Today Ukraine's government accused pro-Russian rebels in eastern Ukraine of trying to destroy evidence at the site where a Malaysian airliner crashed and of removing 38 bodies from the scene.
 
'The government of Ukraine officially states that the terrorists, with the help of Russia, are trying to destroy evidence of international crimes,' the government said in a statement on Saturday.
 
'According to government data, the terrorists have taken 38 bodies to the morgue in (the eastern city of) Donetsk,' it said, accusing specialists with 'strong Russian accents' of threatening to carry out their own autopsies.
 
Amid growing evidence that the flight was hit by a sophisticated surface-to-air missile, launched from areas controlled by pro-Russian rebels in the separatist eastern regions of Ukraine, fingers have increasingly been pointed at Russian president Vladimir Putin, who denies involvement.
 
Russian authorities were put under increasing pressure after U.S. President Barack Obama, international delegates to the U.N. and an outraged Australian prime minister all spoke out against Putin’s regime.
 
Mr Obama said U.S. intelligence confirmed that a surface-to-air missile was responsible, and described the attack as an 'outrage of unspeakable proportions.'
He also said the insurgents would not be capable of carrying out such an attack without Putin’s support.
 
He said: ‘We know that they are heavily armed and they are trained, and we know that that's not an accident. That is happening because of Russian support.’

A spokesman for The University of Melbourne released a statement saying they were 'saddened' to hear reports about one of their students.
 
'Ms Teoh graduated from the University of Melbourne with a Bachelor of Commerce in 2008,' the spokesman said. 'Our thoughts are with her family and friends at this time.'
 
Other victims from around the world were also name today, including four members of the Malaysia Airlines cabin crew and the pilot. Authorities confirmed that almost two thirds of those on board were Dutch, including a member of the country's Senate, Professor Willem Witteveen.
 
Also named was Hong Kong native Fan Shun-po, a chef at an Asian restaurant in Rotterdam. He is thought been on board with his Malaysian wife Jenny Loh, who owns the restaurant.
 
Denis Napthine, a political leader in Victoria, Australia, confirmed MH17 was to connect with MH129 arriving in Melbourne this evening.
 
'It is with deep regret that I can now confirm nine Australian nationals from Victoria are among those who have been killed in the MH17 tragedy,' he said.
'This is a sad and tragic day, not just for Victorians, but for all people and all nations. The shooting down of a passenger aircraft full of innocent civilians is an unspeakable act that will forever leave a dark stain on our history.'
Senator: Willem Witteveen, a Dutch politician, was also among the deadTravelling: Fan Shun-Po, a chef in an Asian restaurant, was on board

'Russian gangsters killed our loved ones' 18 Jul 2014
  • MH17: A scene of horror – death and the banalities of life together in a Ukrainian field
    19 Jul 2014
  • Russia brushes off worldwide criticism over Malaysia Airlines tragedy
    18 Jul 2014
  • Barack Obama demands Vladimir Putin rein in pro-Russian separatists
    18 Jul 2014
  • Will Malaysia Airlines survive?
    18 Jul 2014
  • Malaysia Airlines under pressure over route avoided by others
    18 Jul 2014
  • The right recipe for triumphing against the odds PCF

  • **** A full list of passengers on MH17 http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/ukraine/10974050/Malaysia-Airlines-p

    Australia – which lost 28 citizens – circulated a draft text, seen by Reuters, to the 15-member Security Council late on Saturday and diplomats, speaking on condition of anonymity, said it could be put to a vote as early as Monday.  

    07.10 Here is the full list of passengers who were on board the plane:

     

    The list : http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/ukraine/10974050/Malaysia-Airlines-plane-crashes-on-Ukraine-Russia-border-live.html


    Source: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2698169/Dog-breeder-father-two-Surrey-eighth-Briton-named-victim-shooting-MH17.html

    http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/ukraine/10977385/MH17-relatives-of-dead-Dutch-children-gather-as-Holland-mourns.html

                    
    Missing Plane MH370:  http://www.bbc.com/news/world-asia-26503141

    Beautiful Homes

    1) http://abcnews.go.com/Business/photos/photos-celebrity-homes-6636854/image-bruce-willis-  cools-real-estate-market-23380227


    2) http://abcnews.go.com/Business/photos/photos-celebrity-homes-6636854/image-simon-cowell-lists-bachelor-pad-22616634

    Simon Cowell Lists His Bachelor Pad

    "X-Factor" creator and former judge Simon Cowell listed his Beverly Hills home for $17.9 million. The new dad bought the five-bedroom home for $15.5 million. The land spans two acres and has a separate two-bedroom guest house. He first offered the 12,000-sq. ft. home in the fall of 2013 for $20 million.

    John Denver's Former Country Home and Guesthouse For Sale

    The former estate of the late singer-songwriter John Denver in Aspen, Colorado, is for sale. The house and guesthouse, previously used as a recording studio, are on the market for $10.75 million. After Denver died in 1997, the property was sold to the current homeowners, who use it as a vacation home. They added a hot tub and custom woodwork in the kitchen cabinets. The property has four indoor fireplaces and an outdoor one.