2014年8月12日 星期二

15種食物 助你遠離高血壓~~~


預防高血壓,除了保持良好的生活習慣,不妨從飲食上下手。下面介紹15種食物,幫你遠離高血壓的困擾。



1 海帶
海帶中含有的海帶多糖,能夠有效降低人體血液中膽固醇、甘油三酯的濃度。同時,海帶多糖還具有抗凝血的作用,可防止血管內血栓的形成。此外,海帶中還富含纖維素,可以與人體內的膽酸結合排出體外,從而減少膽固醇合成,有效防止動脈硬化。近年來,醫學專家還發現,缺鈣是發生高血壓的重要原因,而海帶富含鈣質,對防治高血壓無疑大有裨益。
  
2 檸檬
檸檬富含維生素C,維生素P,有助於增強血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,從而預防和治療高血壓等心血管疾病。食用方法:檸檬馬蹄湯,即新鮮檸檬1個帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個削皮,放在一起煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經常飲用,可以預防高血壓的發生。

3 茄子
茄子中含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,可以降血壓。
  
4 玉米
現代研究證實,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

5 甜菜根汁  
雷丁大學的一個科學家小組發現,即使每天喝少量的甜菜根汁也能降低血壓。高血壓會增加心臟病或中風危險。多項早期研究發現,喝500毫升甜菜根汁可降低24小時血壓。飲用100克甜菜根汁可以使短時血壓(0—4小時)和長時血壓(0—13小時)顯著降低。含有相同劑量甜菜根汁的麵包也具有同樣的作用。
  
6 堅果
堅果中含有豐富的抗氧化物質、鎂元素和纖維,並且低鈉。但同樣也需要注意,使用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖,高膽固醇等健康問題。
 
7 獼猴桃
2011年,挪威奧斯陸大學附屬醫院一項新研究宣稱,每天吃3個獼猴桃可以降低高血壓,其效果比吃蘋果更顯著。新研究中,科學家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結果發現,每天吃3個獼猴桃比每天吃一個蘋果降壓效果更好。紐約預防心臟病學家蘇珊娜•斯坦巴姆博士等專家一致認為,在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中,應該包括獼猴桃。
  
8 苦蕎麥
四川涼山州的特產苦蕎麥,以味道苦澀而營養豐富著稱。此種食物中含有多種人體必需的微量元素,鎂、鋅、鉻、硒等元素的含量尤為豐富。而這些元素又與人體心腦血管功能關係密切,因此,常吃苦蕎麥者的血液中的脂質、膽固醇等均較正常,可以有效防治高血壓。
 
9 帶魚  
常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護心腦血管系統,預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚乾燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。

10 菊花茶

菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。

11 橙汁  
橙汁富含維生素C,具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學一項新研究發現,每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷,其還富含於茶葉、水果、大豆和可哥中,具有多種保健作用。除了研究中發現的橙皮苷以外,柳丁富含的維生素C等抗氧化物,有助減慢自由基對血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。

12 豆類
豆類製品中含有大量的鉀,當體內鉀元素過少時,身體就會轉而吸收更多的鈉元素,然而鈉元素會使血壓升高。反之,如果攝入豐富鉀元素,那麼我們就能很好的控制血壓。豆類食品中還含有異黃酮,也對控制血壓有好處。

13 紫薯
美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發現,每天吃兩次紫薯可以降低血壓,其效果與吃燕麥一樣好,且不會導致身體發胖,適合體重超標的高血壓患者。紫薯雖好但缺少蛋白質和脂肪,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃。而且,紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃,儘量不要用微波爐烘烤,因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。此外,有黑色斑點的紫薯皮不能食用,會引起中毒。
  
14 香蕉
每天吃兩根香蕉,會使我們遠離心臟疾病的煩惱。因為香蕉中富含鉀,兩根香蕉中所含的鉀就可以將血壓降低二到三個百分點。富含鉀的食物例如土豆香蕉,對於降低血壓都有很大的幫助,但同樣,糖尿病患者需要注意少吃香蕉。

15 胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素,被人們稱為“小人參”。胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

警惕15種常吃食物有毒

    什麼是有毒的食品?其實我們幾乎每天都會吃一些攜帶致命毒素的動植物,食物中毒的事也時有發生。那什麼食物含有什麼樣的毒素,大家是否清楚呢?為了保證這種事永遠不要發生在我們身上,有必要瞭解一下我們廚房中最常見的有毒食品。

1、番茄
關於番茄究竟是水果還是蔬菜的爭論還曾經鬧上過法庭,1893年美國最高法院裁定,番茄是蔬菜。在世界的其他地方,番茄被認為是水果,或者更準確地說是漿果。鬧上法庭是因為蔬菜徵稅水果不徵稅。可能更有趣的是,從技術上講,番茄是植物子房。番茄植物的葉子和莖含一種叫“糖苷生物鹼”的化合物,這種化合物能引起極度神經緊張和胃不適。番茄葉子和莖可用來烹調以增加風味,但是在食用之前必須把它們拿掉。用這種方式烹調不會引起中毒,而且口味絕對一流。最後,為了增進番茄的口味,可以在上面撒少許糖。

2、河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人喪命。在日本,河豚廚師必須訓練有素,要經過一番考試後才能獲得從業證書。培訓要經過兩到三年。為了通過考試,廚師們必須先經過筆試,然後展示他的削切水準。最後一項考試包括廚師吃他切下的河豚。只有30%的人能通過考試,這並不是說其他人因為吃下他們削切的河豚被毒死了,而是他們沒有通過前兩項考試。河豚只有肉是可吃的,因為河豚肉中的毒性較小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。鑒於河豚的毒性,河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。

3、蘋果
與櫻桃和杏仁一樣,蘋果種子也含氰化物,但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。一個蘋果的種子不會毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。我建議儘量不要舉行什麼吃蘋果比賽。順便說一下,如果你想吃蘋果,不料發現裡面有一個蟲子,希望不是半個蟲子,你可以把蘋果放進一個鹽水碗裡,蟲子就會死掉。

4、接骨木
接骨木樹很漂亮,相當大。樹上開滿散發幽香的小花。這些花可用來製作接骨木花酒和蘇打。人們有時會把這種花弄扁,油炸了吃。但是,這其實是有風險的。接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大,可導致嚴重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的時候要確保吃的只是花。

5、蘑菇
我們都聽說過毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。雖然有毒蘑菇比較容易辨認,但也不完全是這樣,所有來源未知的蘑菇我們都應該慎吃。你可以仔細檢查一番以確定蘑菇是否有毒:無毒的蘑菇菌帽應該是扁平沒有突起,還應該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經常是白色菌褶),而且菌褶應該長在菌帽上,而不是莖上。你要記住,雖然通常這些鑒別知識適用於很多種蘑菇,但也不是真理。當然了,如果你沒有十足的把握,還是先不吃為好。

6、土豆
自從16世紀被引入歐洲後,土豆就出現在我們的歷史書中。不幸的是,它們的出現似乎總是和作物欠收以及饑荒年有關,但是,土豆永遠是大多數西方家庭每日菜譜中的主要蔬菜。和番茄一樣,土豆的莖和葉子含有毒化合物,土豆本身在變綠的時候也有毒,之所以變綠是因為糖苷生物鹼的濃度高。土豆中毒很少,但也時有發生。因土豆中毒死亡通常是身體虛弱和思維混亂,昏迷後死亡。近50年,美國因土豆致死的情況經常是因為吃了綠色土豆和喝了土豆葉茶。

7、蓖麻油
蓖麻油是我們小時候“頭疼”的眾多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人現在仍吃蓖麻油。還好,我們購買的蓖麻油是經過加工的安全食品,蓖麻籽是致命的,一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬,它的毒性來自蓖麻毒素,這是一種非常有毒的物質,以致於採集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規範以避免意外死亡。儘管如此,很多採集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。

8、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨一無二的味道和良好的烹調適用性讓杏仁成為數世紀以來廚房中餡餅的最流行成分。最具風味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃郁的香味,深受很多世紀的歡迎。但是,有一個問題是,杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前必須經過加工去毒。儘管如此,有些國家仍非法出售苦杏仁。紐西蘭就在其中。另外,你也可以使用杏核中的杏仁,它們的口味和毒性差不多。加熱可去除杏仁毒性,事實上,你可能不知道,現在美國出售生杏仁是非法的,所以,現在你買到的杏仁都是經過加熱去除毒性和細菌的。

9、大黃
大黃是一種不起眼的植物,它能被製成幾種口味最佳的布丁,極容易在室內栽培。大黃還是一種神奇的植物——除了它葉子上的不明毒性之外,它們還有一種腐蝕酸。把大黃葉子和水以及蘇打混合一起它的腐蝕性甚至變得更強。大黃的莖可食用,味道很棒,大黃的根可用於製作瀉藥和解毒藥。

10、櫻桃
櫻桃是很常見的水果,可用於烹調、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。杏仁也是這一家族的成員,但是,它是唯一的尤其以收穫種子為主的果實。櫻桃的種子被壓碎,咀嚼,或者只是輕微的破損,它們都會生成氫氰酸。以後吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。

11、油條
油條中的明礬,是含鋁的無機物,如經常食用,鋁就很難由腎臟排出,進而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至因而引發老年性癡呆症。
12、銀耳
警惕:硫磺薰制,並非顏色越白就越好。識別方法:銀耳的色澤並非越潔白品質越好。銀耳經硫磺薰制可去掉黃色,外觀飽滿充實、色澤特別潔白,但存放時間稍長,約10~20天又會因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色進而發紅。選購銀耳時可取少許試嘗,如舌頭感到刺激或有辣味,則可能是用硫磺薰制的。
13、蘑菇
警惕:漂白粉泡過,雪白透亮中看不中吃。識別方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,價格還便宜,很可能用漂白粉泡過,中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰裡的,難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有點黏糊糊的,漂白過的蘑菇摸上去只是光滑,不會有膩膩的手感。

14、菠菜
菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣結合,而被排出體外,引起人體缺乏。
15、臭豆腐
在發酵過程中,極易被微生物污染。同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質。

美媒總結:醫生也會弄錯的11種疾病

美國《健康》雜誌最新載文,刊出美國醫師協會會長,密蘇裏大學醫學教授大衛·弗萊明博士和耶魯大學醫學博士尤金·夏皮羅等多位專家總結出的“醫生也會弄錯的11種疾病”。

   1.腸易激綜合征。這種病是一種影響腸道的慢性疾病,症狀包括腹痛、痙攣、腹脹、腹瀉或便秘等。根據腸易激診斷標準,首次診斷前,病人症狀至少已經持續6個月,近3個月以來病人不適症狀至少每月發生3天。

   2.偏頭痛。偏頭痛發作時,頭部劇烈疼痛並可伴有噁心、嘔吐或對聲音及光過敏。然而,有些偏頭痛病人會頭昏眼花,有些患者病情則較輕。後者更容易被診斷為其他類型頭痛。神經學專家可排除其他情況,更準確診斷偏頭痛,對症治療。

3.類風濕性關節炎。該病早期階段與多種疾病症狀相似——關節疼痛或僵硬,病因具有多樣性。血檢可測出體內是否存在炎症,另外,確診類風濕性關節炎還必須依靠患者既往病史,以及醫生對患者的細心檢查。

   4.糖尿病。很多2型糖尿病患者發病多年之後,直到出現視覺問題、手腳麻木等症狀,才被確診。原因是很多人對血糖偏高重視不足,不定期看醫生,更沒有定期檢查。口渴、饑餓、多尿、體重突然減輕和疲勞都是糖尿病早期症狀,值得關注。

   5.甲減。在早期階段,甲減(甲狀腺功能減退)症狀很輕微,包括疲勞、體重增加、皮膚乾燥、肌肉疼痛和記憶受損,容易錯診為抑鬱症或纖維肌痛等疾病。由於甲減在60歲以上人群(尤其是女性)中最常見,所以很容易被簡單地歸咎於衰老所致。

   6.多囊卵巢綜合征。除了月經不調、不明原因體重增加和懷孕困難等症狀外,多囊卵巢綜合征(PCOS)症狀還包括卵巢多處小囊腫。然而,並非所有卵巢囊腫都是PCOS,也並非所有PCOS患者都會發生卵巢多處小囊腫。診斷中還應考慮月經紊亂或週期延長,以及雄激素水準升高等因素。

   7.闌尾炎。闌尾炎典型症狀包括噁心、疼痛、臍周壓痛或伴有低燒。然而,有些病人闌尾朝後,位置不同,症狀不一。有時病人感覺疼痛,但隨後闌尾破裂,疼痛緩解,病人感覺好轉。其實闌尾破裂容易導致腹腔感染,甚至會危及生命。

   8.子宮內膜異位。該病很容易被錯診為痛經不適。然而,子宮內膜異位患者常出現骨盆疼痛、痙攣以及大量出血等症狀,時間越長,症狀越重。骨盆檢查、超聲波或腹腔鏡檢查有助明確診斷。

   9.纖維肌痛。該病的特點是廣泛性肌肉骨骼疼痛。風濕病專家常將此類病人診斷為纖維肌痛,而胃腸病學專家則容易將其錯診為腸易激綜合征。

   10.多發性硬化症。多發性硬化症的初始症狀通常包括:四肢中一個或多個出現麻木、乏力或刺痛。然而,由於患者病情嚴重程度大不相同,該病實際診斷過程中情況更加複雜。一旦醫生懷疑患者可能罹患多發性硬化症,最好進行脊椎穿刺或核磁共振確認。

11.紅斑狼瘡。這種慢性炎性疾病最具特色的標誌是病人臉頰上的蝴蝶狀皮疹,但並非所有病人都會出現皮疹。紅斑狼瘡的病症呈現多樣性,可影響到關節、腎臟、大腦、皮膚、肺臟等多個組織,症狀也可能與多種疾病相似。該病診斷過程中常涉及血檢、尿檢及完整查體。

淺談老年人長壽之道

        到老年,身體素質開始每況愈下。由於機體組織的衰老及功能的減退,各種老年性疾病接踵而來,老年人常常飽受疾病的困擾。老人是一傢的健康核心,老人的健康關系到一傢人的幸福與安寧。那麼影響人類壽命的因素有哪些呢?
  

一、影響人類壽命的兩大因素
  

1、環境因素
  自然環境優美不僅有益於身體健康,而且可以美化人的生活和心靈,它為傢庭個人提供瞭舒適、安靜、優美的居住環境,是健康、幸福、長壽的搖籃。例如世界著名的五大長壽地區-前蘇聯高加索、巴基斯坦罕薩、厄瓜多爾卡理、中國新疆的南疆和廣西的巴馬。那裡是環境優美、溫度適宜、青山綠水、空氣清新、水源潔凈的地區。從城鄉分佈來看,農村老年人多於城區,山區高於平原地區。這都與自然環境有關。一般來說,農村無污染,空氣新鮮,而城市特別是工礦區工業廢水、廢氣和廢渣,使環境變得污染,惡化瞭自然環境,導致疾病的發生。

  眾所周知,鐘祥地區具有得天獨厚的地理和氣候優勢,這種良好的生態環境,對長壽必然產生無形的巨大影響。 ,,如客店鎮新屋灣五組,102人的村落,60歲以上老人就有23人,其中80歲以上8人,90歲以上3人。當問到他們長壽的原因時,他們說主要是常年喝的是月池(山泉名)水,吃的是泉水養育的作物,吸的是深山老林散發的空氣。我們經多年對血壓、血脂調查,當地屬於低發病率地區,且高密度脂蛋白增高者多於其它地區。另據劉卞生、龔雲鶴兩教授對鐘祥糧食作物研究顯示,大米、黃豆、花生、芝麻中含有豐富的微量元素,以富鋅、富硒、富鐵為特點;在葛粉中含有少量黃酮甙。這些論證為我們的長壽研究提供瞭科學依據
  

2、飲食、營養因素

  飲食、營養與長壽密切相關。我國內地長壽地區百歲老人的飲食結構大都為低熱量、低脂肪、低動物蛋白、多蔬菜類型。新疆長壽老人的飲食雖然以奶類、奶制品及羊、牛肉蛋白質為主要來源,但他們常吃粗糧,沒有其他不良嗜好。 ,,四川百歲壽星超過千人,多數老人吃素,常吃蔬菜、豆制品。前蘇聯有個長壽村,村民平均年齡120歲,村民長壽與飲用一種桑樹的果汁有關。我國廣西巴馬瑤族自治縣百歲老人多喜飲一種米酒。希臘人長壽,一個重要因素,食物結構以淀粉、魚、橄欖油和水果為主。
  

二、影響老年人健康的因素
  

1、是各種生理功能減退
  隨著年齡的增加,各種生理功能減退,並出現一些老化現象,如神經組織,尤其是腦細胞逐漸發生萎縮並減少,導致精神活動減弱,反應遲鈍,記憶力減退,尤其表現在近記憶方面。視力及聽力也逐漸減退。皮膚出現老年斑、毛發變白並減少。由於骨骼和肌肉系統功能減退,運動能力也隨之降低。
  2、是社會地位的變化

  由於社會地位的改變,可使一些老年人發生種種心理上的變化,如孤獨感、自卑、抑鬱、煩躁、消極等。這些心理因素均會促使身體老化。 ,,3、是傢庭人際關系
  離退休後,老年人主要活動場所,由工作崗位轉為傢庭。傢庭成員之間的關系,對老年人影響很大,如子女對老人的態度,代溝產生的矛盾等,對老年人的心理也都會產生影響。
  

4、是營養狀況
  為維持人體組織與細胞的正常生理生活動,需營養充足,如蛋白質、糖、脂肪、水、鹽類、微量元素、維生素等都是必需的營養物質。尤其是神經組織及細胞對營養物質的需要更甚。當營養不足時,常可出現精神不振、乏力、記憶力減退、對外界事物不感興趣,甚至發生抑鬱及其他精神及神經癥狀。
  

三、衰老與疾病

   衰老不是疾病,但與疾病有著密切關系。這是因為衰老過程不可避免地伴隨各種機能的降低、對外界環境變化適應能力的減弱、代償功能的低下,因而較難保持機體內部的穩態,所以,衰老的機體易發生疾病。

  衰老機體有其特有的疾病譜:冠心病、惡性腫瘤、腦及內臟的退行性疾病、腦血管意外、感染、糖尿病等。年齡每增加10歲,因心血管病的病死率即增加2~3倍,傳染病和惡性腫瘤亦如此。 ,,老年患病又具有以下特點:
  

1.多種病理變化同時存在 一個器官內多種病變共存,如冠狀動脈硬化、心肌肥大、心肌硬化、瓣膜病變、傳導系退行性變性等。
 

 2.同一疾病與年輕人表現不同 同一疾病在老年與青年的發病率固然有所不同,疾病的癥狀亦各具特點,如老年人發熱低,炎癥輕微,自覺癥狀不甚明顯,病程持續時間長等。如以老年心肌梗塞患者與40、50歲同病患者相比,前者胸部絞痛感甚微,甚至無感覺,有時隻有在出現充血性心力衰竭時做心電圖檢查才發現心肌梗塞。
  

3.老年人易發生意識障礙 腦血管意外、腦水腫、呼吸窘迫綜合征、心肌梗塞、糖尿病性昏迷等自不待言,對青年人來說較為輕微的發熱或腹瀉,在老年人有時也可引起意識障礙。
  

4.易發生水、電解質平衡紊亂 老年人組織、器官萎縮。細胞外液量老少之間無明顯差別,但體細胞容量(細胞固型成分及細胞內液)在老年人不僅絕對量減少,而且對體重的百分比也明顯減少。因此,極易發生水、電解質平衡紊亂,另外,老年人渴覺中樞敏感性降低,即使有水分缺乏,也不易引起口渴。如果病人不能自動飲水,或者有意識障礙,而護理人員又對老年病人補給水分的必要性和重要性認識不足,因而未能及時主動地給病人喝水,就易引起水、鹽平衡素亂。

  四、影響老年人健康的四大惡習

   1、多吃少餐
  有人調查瞭1400位60~64歲的老人,發現每日吃兩頓飯者有1/3患心血管疾病,每日吃5頓飯者(總熱量相等)隻有1/5患病。另有一份報告指出,每日就餐次數在3次或3次以下的人群,肥胖患者占57.2%,膽固醇增高者占51.2%,而每日就餐次數在5次或5次以上的人群中,肥胖病患者僅占28.8%,膽固醇偏高者占17.9%.專傢們分析認為,空腹時間較長,造成體內脂肪積聚的可能性就增大。

2、晚餐過遲
  晚飯時間過遲,並且是進食難消化的食物,會加重膽固醇在動脈壁上的沉積,促使動脈硬化的發生。有人做過這樣一次實驗:在晚間讓大鼠進食高脂肪飲食,然後馬上入睡,這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進食這些高脂肪飲食,則對血液中的脂肪含量影響不大

 3、喜吃精糧
  有些人不吃糙米粗糧,隻吃精米白面,殊不知在稻麥的麩皮裡,含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素,例如鉻、錳在全谷類、豆類、堅果類中含量最高。若經過加工精制以後,這兩種元素就大大降低。如果用缺乏這兩種元素的飼料去喂養大鼠及傢兔,動物就容易發生動脈硬化。植物纖維素能增加膽固醇的排泄,使血膽固醇含量降低。食物太精細,纖維素太少,不容易產生飽腹感,往往造成過量進食而發生肥胖。因此,長期進食低纖維素飲食的人,血管硬化、高血壓的發病率則增高。

 4、偏食挑食
  

偏食挑食往往造成營養素吸收不完全。如果綠葉蔬菜吃得少,常會發生維生素C缺乏,而維生素C可以降低膽固醇,減輕或防止動脈硬化。如果豆制品吃得少,就不能增加膽固醇在糞便中的排泄。還有人不吃大蒜、洋蔥,嫌它們有特殊氣味,殊不知大蒜、洋蔥有著良好的降血脂作用。

五、老人養生保健要緊記“三慎”
  

1、慎食
  老年人脾胃虛弱,消化力不強,但總想多吃一點,多喝一點,以飽口福。可是食多則胃飽滿,易生積滯,積久化熱,則會耗津傷陰。老人陰本不足,更需要脾胃運化水谷之陰來滋養。如再因多食傷陰,更能誘發病患。
  醫院裡常見到老年人因飽餐一頓美味佳肴而引發急性胰腺炎或心肌梗塞以致猝死的病例。俗話說:“爽口物多必作疾,忍口慎食可免災”.這句話是很有科學道理的,也是人們生活經驗的總結。現在生活條件改善瞭,食品豐盛,老年人必須持謹慎食用的原則,細水長流,有所節制,克制與控制,切勿放開肚皮盡情享用。隻有如此,才能保持已虛弱的脾胃功能正常運轉、消化、分解、吸收食物精微,使生化之源不竭,維護健康。
  

2、慎藥
  老年人肝臟解毒功能和腎臟排毒功能均有所減退,故化學藥品除病情急需外,應盡量少用,更不能多種藥物一齊混雜用。
  

3、慎激動
  人是富於感情的。喜、怒、哀、樂等七情是人之常情。然而,上瞭年紀的老人,尤其是患有心腦血管疾病者,更要註意控制情緒,慎防過度激動。因為激動會使心跳加快,血壓升高,使已經硬化的心腦血管發生破裂出血而引起中風和心肌梗塞。醫院裡像這樣的老年病人時有所見。因此,高齡老人要慎動感情,戒大喜、戒大悲、戒大笑,特別要戒大怒。

  結語:擁有健康的身體,防止疾病的侵襲, 是每個老年人最大的願望。但在現實生活中,不難發現同時花甲之人,彼此之間的健康狀況卻相差懸殊。老年人健康長壽固然需要良好的醫療照顧以及社會給以提供一定的保健條件和設施。但古今中外的經驗和事實告訴我們:健康必須靠自己去維護,老年人隻有掌握好自我保健養生之法,長壽願望方可實現。

【每10秒鐘就有1人死於心血管病!妳必須知道的9個常識】

目前,我國每5個成人中就有1人患心血管病,每10秒鐘就有1人死於心血管病。

請記住:壹、鹽攝入量控制在每日5g以內; 二、每天跑步5分鐘;三、遠離煙草;四睡眠不足六小時,

心血管疾病機率增壹倍!















遠離便秘有效秘方~しつこい便秘を2分で劇的に治す方法

有人認為便秘並不是病,不用特意的治療。可是你錯了,便秘它的危害是巨大的。




人體的腸道有10米之長,並且佈滿了褶皺,日常中一般性的排便並不能使腸內的食物殘渣乾淨的排光,總有一些殘渣會存留在腸內。這些殘渣在細菌的作用下乾結起來,產生出黑色、惡臭、有毒的物質,牢牢的粘在腸壁上。這時這些乾結的物質的危害越來越大,它們將繼續發酵、腐敗、不斷產生出各種毒素、毒氣,使腸內環境惡化,胃腸功能紊亂。時間一長,引發出一系列的症狀。比如內分泌失調、新陳代謝紊亂,這些症狀不改善,就會誘發出產各種疾病。有人說腸道是萬病之源,此說法並不為過。

有人說腸道是萬病之源,此說法並不為過




長期的頑固乾結物質沉積在腸內造成無法通便,這就是我們所說的宿便。宿便的症狀出現後一定要注意了,長期不治癒的話,我們的身體上也會出現相應的症狀。比如:口臭、體臭、皮膚變黑、皮膚過敏、色斑的出現,同時腹部贅肉出現,也就是我們說的大肚子。

腸內各種毒素的積累,產生出的毒素會增加肝臟、腎臟的負擔,進而損害其他的器官。長期的惡性循環導致致癌物質的產生和積累,最後導致腸癌。

有便秘症者,要長期依靠藥物的作用才能通便,這種人對藥物是有依賴性的。久而久之,藥物也終將無效,這時患者將無計可施,痛苦不堪。

有便秘者,請你重視起來吧,在這裡告訴大家幾個非常有效的方法,讓便秘離你而去。

一、早餐前吃個雪梨

雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,有潤肺清燥、養血生肌的作用,對便秘、尿赤有良效。可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。

提醒:梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。

二、現代洗腸法

建議每天泡一大杯蜂蜜水在辦公室喝(300ml的溫水加一小勺蜂蜜)。因為蜂蜜具有清熱解毒、潤腸等功效。堅持每天喝蜂蜜水沒有不通便的道理。

提醒:100%純蜂蜜最佳。購買蜂蜜時要注意判別真假。

三、按摩小腹法

此法可強化腸胃道功能,減少便秘的症狀發生。

方法:在小腹位置順時針和逆時針撫摸,直到腹部發熱為止。按摩完後請多喝點水,能濕潤腸道,對身體排毒有幫助。

提醒:切忌在剛吃飽時按摩,可利用辦公時的空隙或睡覺前的時間按摩。

四、喝茵子口服液

茵子口服液絕對是便秘的剋星。這是種從蔗糖提取而成的味甜的水溶性膳食纖維,對腸道菌群平衡、潤腸通便具有非常明顯效果,並無毒副作用。

五、喝西梅汁

西梅含有的豐富纖維素、果膠以及微量元素,所以飲用天然的西梅汁,可以有效促進腸道蠕動,增加排便次數,緩解或預防便秘。

提醒:西梅汁有「苗條汁」與「人體清道夫」之稱,可見其對排便泄毒、美容、塑形均有良好功效。

六、多吃易產氣的食物

如洋蔥、蒜苗、黃豆、蘿蔔等,吃多了可在體內產氣,可促進腸蠕動加快,有利於排便。這樣對於便秘患者來說是非常有幫助的。

提醒:要注意保持室內空氣清新。



 


七、保持適當的運動
電腦族很容易長時間坐在椅子上不動,這樣對於排便是十分不利的。要適當的出門散步,特別是飯後不要急於電腦工作。

有效的運動及按摩可改善便秘

上面提到了腹部按摩法對便秘是很有效果的。下面的影像是日本一家電視台的一檔健康節目,裡面對嚴重便秘者進行的實驗,測定其效果。結果實驗結果很理想。不妨大家試一試?